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집들이요리 2

간단한 요리: 바질페스토 파스타

바질 페스토 파스타는 신선한 바질과 올리브유, 마늘, 치즈가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 이탈리안 요리입니다. 페스토 소스는 신선한 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있어, 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 한 끼로 제격입니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 바질 페스토 파스타 레시피를 소개할게요! 바질 페스토 파스타 재료 (2인분 기준)[바질 페스토 소스 재료]바질 잎 1컵 (약 20g)잣 2큰술마늘 1쪽파르미지아노 치즈 3큰술 (또는 페코리노 치즈)올리브유 4큰술소금 1/4작은술후추 약간[파스타 재료]스파게티 면 200g소금 약간 (면 삶기용)바질 페스토 파스타 만드는 법1. 바질 페스토 소스 준비하기바질 잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.믹서기에 바질 잎, 잣, 마늘, 파르미지아노 치즈, 소..

레시피/집밥 2024.11.18

간단한 반찬 만들기: 동태전

동태전은 한국의 전통적인 전 요리 중 하나로, 특히 겨울철에 자주 즐기는 음식입니다. 동태는 비타민과 단백질이 풍부한 해산물로, 바삭하고 고소한 전으로 변신하여 많은 사람들이 사랑하는 음식입니다. 동태전은 술안주나 반찬으로도 좋고, 간단한 한 끼 식사로도 훌륭합니다. 그 맛뿐만 아니라, 건강 효능도 뛰어나 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 음식입니다.오늘은 동태전 조리법과 동태전 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 간단한 레시피로 집에서 바삭한 동태전을 만들어 보세요!재료 (2~3인분 기준)동태 필렛 2~3조각 (뼈 제거된 동태)부침가루 1컵 (또는 밀가루 1컵 + 전분 2큰술)계란 1개대파 1대 (송송 썰기)청양고추 1개 (선택사항, 매운맛을 원하면 추가)소금 1/2작은술후추 약간식용유 적당량 (부침용)간장..

레시피/집밥 2024.11.17
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